La situación geográfica de Luneville.
Luneville se sitúa en el departamento 54, Meurthe et Moselle.
Este departamento se sitúa en la región Lorena, en el noreste de Francia.
Francia se divide en 22 regiones y cada región está dividida en departamentos.
Romain Lorfanfant y Romain Blaison
Lorena durante la época romana
Antes de la llegada de los Romanos en Galia, tres tribus estaban instaladas en Lorena: al norte, los Trévires, en el centro, los Médiomatriques y al sur, los Leuques. Estos pueblos se encontraban allí por lo menos desde el siglo IV antes de J-C.
No eran organizadas políticamente a semejanza de todas las otras tribus galas. La mayoría vivían en oppida (un oppidum es un gran campo consolidado, a menudo construido sobre una altura y rodeado por defensas construidas con ayuda de tierra, piedras y madera).
Los Leuques y los Médiomatriques practicaban el comercio, en particular, de la sal. Era por eso que acuñaban sus monedas. Las más antiguas datan del siglo III antes de J-C.
localización de los Leuques y de los Médiomatriques.
(el mapa no aparece por un problema técnico que vamos a intentar resolver)
Monedas de bronce de los Leuques
(las fotos no aparecen por un problema técnico que vamos a intentar resolver)
Monedas de oro de los Médiomatriques
A partir del siglo II y I antes de J-C, la independencia de estos pueblos fue amenazada por incursiones de tribus germánicas.
Más tarde, en el siglo I después de J-C, Julio César lanzó la conquista de Galia. Durante este período, los Romanos no intentaron ningún ataque contra los Médiomatriques y los Leuques, éstos no se mostraban hostiles.
Una vez establecida la paz, sus territorios se vincularon con Galia Bélgica de la que Reims se volvió la capital. Metz (Divodurum), Nasium, Toul (Tullum) y Verdun (Verodunum) pasaron a ser importantes ciudades galo-romanas y grandes ejes de carreteras que los conectaban se crearon.
A partir del siglo III, las incursiones bárbaras se multiplicaron sobre el Imperio. Las ciudades se consolidaron poco a poco. En abril de 451, las hordas de Attila irrumpieron en Metz, la incendiaron y la pillaron, dejando el campo libre para los Francos y los Alamanes.
El Imperio Romano de occidente desapareció en 476, poniendo así fin al período de ocupación romana.
Florian Paquot et Gautier Tirole
Lorena en la Edad Media
El ducado de Lorena nació de la división de Lotharingie en 959. El ducado durará hasta 1766, fecha de su integración en el Reino de Francia. Su capital era Nancy.
Lorena resulta de varias divisiones :
- En 843, por el Tratado de Verdun, en que los hijos de Luis el Piadoso se comparten el Imperio Caroligio. El territorio de la futura Lorena volvió de nuevo a Lothaire 1º.
- En 855, a la muerte de Lothaire 1º, sus hijos se comparten su reino y su parte septentrional volvió de nuevo a Lothaire 2º. Su reino es designado por Lotharii Regnum, que se deformará en Lotharingie. A su muerte (869), la Lotharingie se comparte por sus dos tíos por el Tratado de Mersen, pero Luis el Joven reúne las dos partes por el Tratado de Ribemont.
A partir de 901, la Lotharingie se confiará a Duques, pero la importancia de este Ducado, que es una frontera ante el Reino de Francia, así como las frecuentes rebeliones de los Duques de Lotharingie, conducirán Brunon de Cologne y su hermano el emperador Otton 1º a dividir la Lotharingie en dos :
- La Baja-Lotharingie que corresponde globalmente al actual Benelux.
- La Alta-Lotharingie que se volverá el Ducado de Lorena.
En 1048, Gérard 1º de Lorena, es nombrado por el emperador. Fue fundador de la Familia de Lorena, hizo construir un castillo señorial cerca de un pequeño lugar (Nanceio) que pasará a ser más tarde la Capital de los Duques : Nancy.
Los distintos desordenes que agitaron el Ducado durante este período hicieron que algunos señores de Lorena se rebelaron y se volvieron más o menos independientes.
Lugares : Castillo de Haroué
Castillo de los Duques de Lorena (Sierk-les-Bains)
Primeras armas de los Duques de Lorena :
(las fotos no aparecen por un problema técnico que vamos a intentar resolver)
David Rouyer
El renacimiento en Lorena
A raíz de la derrota de Charles el Temerario en la Batalla de Nancy en 1477, el castillo de los Duques de Lorena estaba en un estado ruinoso avanzado.
El Duque Renato II ordena en 1502 la reconstrucción del castillo en el estilo del tiempo a saber un palacio de estilo renacentista.
Los trabajos se continuaron bajo el reino del Duque Antoine que es el instigador ciertamente del portón que implica su propia estatua ecuestre.
El palacio se modificó ampliamente bajo el reino de Léopold I de Lorena. El estilo renacentista es bastante tardío en Lorena. Por hecho, el Palais ducal en Nancy es una transición acabada entre el gótico flaminero y el renacimiento
Maxime Bernard et Mickaël Marchal
(los alumnos todavía no han acabado su trabajo)
La Revolución y el siglo XIX
En Lorena, la revolución de 1789 traumatice poco la población, porque los nuevos regímenes y los reyes sólo se suceden.
En el siglo XIX, Lorena se compromete en otra revolución industrial.
Se hace entonces una de las regiones mineras más importantes de Francia, y las industrias siderúrgicas y textiles triunfan.
La derrota francesa ante Alemania, y el Tratado de Frankfurt implican la pérdida de una gran parte de Mosela.
A pesar de eso los Lorenos siguen siendo agregados a Francia.
Después de la primera guerra mundial,Lorena se hace Francesa con combates ensangrentados.
A finales de 1916, la batalla de Verdun, hace más de 600000 muertos.
Lorena es de nuevo concernida por la segunda guerra en 1939-1945 durante la cual conoce dos cambios de nacionalidad.
Hoy Lorena es bien arraigada en Francia.
Lorena es europea y muy desarrollada gracias a su posición a la encrucijada de los grandes ejes de comunicación : Belgíca, Luxemburgo y Alemania.
Elodie Lefeuvre y Jennifer Forter
El siglo XX
La gran guerra (1914-1918).
La guerra se desencadena con el asesinato del archiduque de Austria en Sarajevo el 28 de junio de 1914. El 3 de agosto de 1914, Alemania declara la guerra a Francia. Durante 4 años, las potencias grandes entre las que Francia, Inglaterra y Rusia se masacran con Alemania e Italia. Esta guerra causará 9 milliones de muertes y la recuperación de Alsacia y Lorena, tomada a los franceses en 1870 por los alemanes. El 11 de Noviembre de 1918 Alemania firma el armisticio.
La segunda guerra mundial (1939-1945).
La consecuencia de esta guerra es más de 200 000 de civiles quienes debieron abandonar sus casas para huir la amenaza alemana. Alemania reanexiona Lorena y proclama su legislación. Los jóvenes deben servir a los alemanes y a los nazi. Esta ocupación duró 67 meses. Pero el 21 de marzo de 1945 Mosela es libre. El 8 de Mayo de 1945 Alemania firma para la segunda vez el armisticio.
Julien Weyer
Un momento importante de la Segunda Guerra mundial es la resistencia. Vamos a hablar de este gran momento.
I) la línea « Maginot » :
La línea « Maginot » es una succesión de fuertes que eran construidos del norte al este de Francia. Esta succesión de fuertes era destinada a bloquear a los Alemanes para impedir que pasen. Desgraciadamente eso no funcionó ya que los alemanes pasaron esta línea.
Dentro de la línea Maginot
II) La resistençia en Lorena :
Uno de los grandes momentos que pasó en Lorena fue la resistencia. La resistencia consistía en hacer una acción para defender su patria.
Muchas personas en Lorena participaron en la resistencia:
La Sra. Adloff: El Sr y la Sra. Adloff son los más grandes pasadores de la ciudad de Badonviller. Lograron hacer pasar fuera de Francia a más de 2400 personas que se evadieron del ejército alemán.
El Sr Cerutti: El Sr. CERUTTI era uno de los maquisards que combatió en la región de Viombois (Lorena) contra 700 alemanes. Eran sólo 400.
El Sr. Remy:El Sr. REMY era uno de los últimos « radios »* de la región, todos los « radios » debían llevar un nombre de código, él del Sr. era Corso.
La Sra. Marcel Cuny Craonne: La Sra Craonne que participó en la resistencia con el Général de Gaulle y en la liberación de Baccarat. También albergó a dos aviadores ingleses.
Definición :
Un radio: un radio es un hombre instalado en una región encargado de prevenir a los « maquisards ».
Un maquisard : miembro del Maquis
Le maquis : al principio, un término que designa un tipo de paisaje y que pasó a designar el lugar de vida de los resitentes que vivían en el bosque,…
Lorenzo Patruno y Romain Burgan
La historia minera en Lorena en 1950
La cuenca hullera de Lorena se sitúa al norte del departamento del Mosela y se extiende sobre una superficie de 49.000 ha.. Sarre, que había sido anexada por Francia en 1792, le fue retirada por el segundo Tratado de París en 1815. Se encontraba así privada de los recursos carboneros de esta región ya muy conocidos a raíz de una exploración sistemática. La pérdida de este territorio incitó naturalmente a desarrollar las búsquedas de este lado de las nuevas fronteras.
En territorios que siguen siendo franceses, las exploraciones reanudan en 1818 en los alrededores de Forbach en la prolongación del yacimiento del Sarre. El carbón se descubre a proximidad del pueblo de Schoeneck. Pero fue sólo 10 años después del inicio de los trabajos cuando el pozo de Schoeneck alcanzó las venas explotables entre 80 y 120 m de profundidad. La explotación comenzó pero su gestión fue tan desastrosa (inmersión de los pozos) que trabajos se decidieron en noviembre de 1835
Fue sólo a partir de 1846 cuando las condiciones económicas, de nuevo favorables, hicieron posible el desarrollo de la industria hullera en Mosela con, en particular, la extensión de la red de ferrocarriles como la puesta en servicio de la línea - Metz Forbach en 1852. Fue también el período del crecimiento de la industria siderúrgica en Lorena.
En 1853, la empresa Wendel, ya próspera en Lorena, pone en servicio los altos hornos de Stiring. Esta nueva tentativa resulta también estéril.
Después de la derrota de 1870, se asiste, bajo el régimen alemán, a la concentración de compañías y a la formación de las 3 grandes companías de explotación
Después de la vuelta de Lorena a Francia, las instalaciones, en primer lugar puestas bajo secuestro, se asignan a sociedades francesas. Durante el período 40-45, Lorena es de nuevo anexada y las minas de carbón dirigidas por el personal alemán. La región minera es liberada progresivamente.
En abril de 2004, las últimas toneladas de carbón se arrancan al sótano francés. Ocho siglos de historia minera se acaban.
Baptiste Magréault
La artesanía
I°/ El cristal de Baccarat
1°/ La ciudad de Baccarat
2°/ El museo del cristal de Baccarat
En el museo del cristal, más de 1500 obras espléndidas dicen la fabulosa historia de las artes decorativas. El museo del cristal, instalado en el antiguo palacio del fundador de la vidriería Santa- Ana, propone un formidable viaje en la historia de la Cristalería.
II°/ Fontenoy-la-Joute: pueblo del libro
1°/ Fontenoy-la-Joute
Fontenoy-la-Joute es uno de los 11 pueblos del libro en el mundo. Hay:
_ en Francia: . Fontenoy-la-Joute
. Bécherel
. Montolieu
_ en el País de Gales: Hay-on-Wye
_ en Bélgica: Redu
_ en Suiza: Saint-Pierre-de-Clages
_ en los Países Bajos: Bredevoort
_ en Norteamérica (los EE.UU): Stilwater
_ en Japón: . Kembuchi
. Miyagawa
_ en Noruega: Fjaerland
2°/ Turismo
El « pueblo del libro » de Fontenoy-la-Joute recibió a 64.000 visitantes en 1996 y 89.000 en 1997.
III°/ El reverbère de Lunéville en Santo Clemente
1°/ ¿Qué es el reverbère?
2°/ Un poquito de historia.
La manufactura de Lunéville produce este decorado aquí arriba, representación más brillante de las fábricas de loza del Este, desde hace 250 años.
He aquí en líneas generales los distintos ámbitos de la artesanía en Lorena.
Adrien Deschryver
Las tradiciones culinarias>
En Lorena,tenemos diferentes especialidades culinarias que podemos distinguir en varias categorías :
- los vinos :
o el gris de Toul que es un vino blanco o gris
o el aguardiente de mirabelle que llamos comúnmente aguardiente
- los dulces :
o la bergamotte de nancy que es un caramelo
o la magdalena de Commercy o de Liverdun que es un pastelito blando y ovalado a base de huevos y de limón
o la mirabelle de Nancy que es amarilla y la de Metz que tiene reflejos rojos
o los macarones de nancy que fueron descubiertos por las hermanas Macaron
- los platos
o le pâté lorrain
o la quiche lorraine
o la tarta de mirabelle
o la ensalada de los Vosgos a base de lechuga
o el faln de uvas (un postre)
o el pastel nancéen
He aquí las recetas de estos platos :
Pastel nancéen
Ingredientes : 250 g de chocolate, 150g de azúcar, 100g de fécula, 125 g de almendras peladas, 6 huevos enteros, 20 g de manteca, para untar, 1 dl de leche, 1 poco de vainilla en polvo
Hacer fundir el chocolate en la leche, con la vainilla, sobre un fuego muy dulce, sin dejar de mover. Cuando la pasta es untuosa, añadir el azúcar, la fécula. Mondar y machacar al mortero las almendras. Mezclarlas a las yemas. Añadir todo a la preparación, luego las claras montadas a punto de nieve. Remover la pasta muy vivamente 5 a 6 minutos. Volcar en un molde untado con manteca. Poner en un horno medio y dejar cocer 45 minutos. El interior debe quedar meduloso. Sacar del molde. Servir frío.
Quiche Lorena
Ingredientes : 200 g de masa de repostería, 125 g de lonjas de tocino ahumado, 1/2 l de nata, 4 huevos, sal ,pimienta
Hacer una masa de repostería .Utilizar una tortera a fondo no móvil. Pinchar la pasta con las lonjas de tocino cortadas en dado y verter la preparación siguiente : batir los huevos enteros como para una tortilla, añadir la crema, sazonar. Esta preparación en francés se llama “un appareil” y en Lorena se dice “une migaine”.
Poner en un horno medio y cocer 40 minutos.
Tarta a la mirabelle
La Mirabelle es una ciruela típica de Lorena. Es pequeña y amarilla.
Poner en la pasta las mirabelles cortadas en dos. Colocarlas regularmente empezando por el exterior e yendo hacia el interior. Espolvorear con azúcar. Cocer en un horno caliente, en la parte superior durante 45 minutos.
Alcohol de mirabelle.
Hacer tostar 10-12 minutos en la sartén 15 mirabelles. No exagerar la operación, lo que quitaría el aroma. Quitar del fuego. Dejar enfriar. Majar .Dejar macerar totalmente 15 días en el alcohol. Pasar en el colador. Añadir 1/3l de agua (hervida 5-6 minutos). Luego 350 g de azúcar. Utilizar un filtro de papel para poner en botellas.
Le pâté Lorrain
Ingredientes :500g de pasta de hojaldre , 400/500g de carne de cerdo(puerco) (saltado u hombro, rodaja), 4 chalotes o 1 cebolla cortada en 4, 2 hojas de laurel, 20g de perejil, un poco de hierbas de Provenza, 1 ó 2 clavos pinchado en la cebolla, 1 pellizcada de cuatro especias, 10g de sal (2 cucharaditas), 2 ó 3 vueltas de molino de pimienta, 50 cl aproximadamente de vino blanco seco (riesling por ejemplo), 1 cucharada de aceite de girasol.
La víspera: cortar la carne de cerdo en daditos. Ponerla en una ensaladera.Añadir el aceite, los chalotes o la cebolla cortada en 4, el laurel, las hierbas, las especias, salar, pimentar, y recubrir totalmente con vino blanco. Cubrir y poner en el frigorífico.
Extender los 2/3 de la pasta en un rectángulo de 35 cm x 25 cm tomando la precaución de guardar en medio un rectángulo de 12 cm x 25 cm de anchura un poco más espeso (aproximadamente 5 a 6 mm) que corresponderá al fondo y acogerá la carne.
Refinar los bordes. Poner la carne sobre la pasta después de haberla bien escurrida y habiendo tomado el cuidado de retirar los chalotes, el laurel, y las escarpias.Devolver los bordes de la pasta sobre la carne.Formar la tapadera con el 1/3 de pasta restante (se deberá recubrir totalmente la parte superior) y pasar la yema por encima. Con la punta de un cuchillo, hacer un hoyo en la tapadera en cada extremidad y hundir allí un pequeño cilindro de papel de plata con el fin de que la chimenea no se cierra durante la cocción. Para perfeccionar la presentación, trazar algunas líneas decorativas sobre la tapadera (ver foto) pero ocuparse bien de no cortar la pasta.Cocer 40 mn en el horno precalentado a termostato 7/8 (230°C). Aproximadamente 15 mn antes del fin de la cocción dorarlo al pincel con resto del color amarillo de huevo y con el agua que sirvió para pegar la tapadera.
Salade Vosgienne
Ingredientes :1 bonita ensalada verde,100 gramos de trocitos de tocino, 3 rebanadas de pan recortadas en,pequeños pedazos ,6 cucharadas de nata.
Cocer los trozos de tocino con los pedazos de pan en el fuego hasta que todo sea bien cocinado. Añadir fuera del fuego la nata y dejar enfriarse. Poner a continuación sobre la ensalada cuidadosamente lavada. Mezclar en el momento de servir.
La pôtée Lorraine
Ingredientes : 500g de paleta ahumada, 2 salchichas de Mortaux, 100g de tocino ahumado, 1 col, 250g de nabos, 250g de zanahorias, 500g de patatas, 1 cebolla, un racimo surtido, pimienta en grano.
Pele las verduras. Blanquee la col al agua hervido durante 5 minutos. Purgale. Ponga la paleta en una olla, cubra de agua, sal, pimienta y haga cocinar a pequeño fuego. Añada la salchicha de Morteau, las verduras y deja cocinar aún 30 minutos. Retire las carnes. Recorte la salchicha en discos y la paleta en lonjas.
Disponga las carnes en el centro de un gran plato hueco y rodea con verduras. Para terminar… el caldo hará una excelente cena.
Johan Lemaux y Aline Jusnel
Su funcionamiento político
Los « conseillers généraux » son elegidos por sufragio universal directo uninominal de dos vueltas
Hay un « conseiller » por « canton ».Los mandatos son de seis años con un cambio por mitad
cada tres años. Se cuenta actualmente 96 « departements » en metrópolis y 4 más en los llamados departamentos de ultramar. Representan 3978 « canton »
Las principales competencias del « conseil général » son :
- la acción social
- la carretera segundaria
- los colegios
- la cultura
Arthur Dargent y Schencker Florian
Su clima
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Temperatura media 1.2° 3° 7° 11° 14° 16° 19° 19° 12° 7° 3° 0°
En cuanto al clima, Meurthe-et-Moselle no es totalmente homogénea, llueve más en sus lados septentrionales y sobre todo surestes.
Las influencias continentales se señalan bastante : inviernos a la vez grises y fríos y veranos poco soleados pero bastante calientes.
Las nieblas son frecuentes en la región de Nancy y al contrario los vientos más bien raros.
Algunos pequeños consejos de indumentaria para sus paseos en Francia : les aconsejo tomarles un cazadora de lluvia que da calor. Dicen que el otoño será más caliente con un poco de lluvia. Por otra parte bastarán vaqueros y jerseys para pasar este otoño con nosotros sin tener frío.
Anthony Danset
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